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杭州新奥尔良烤翅DIY(多图)
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2008-11-12
2008-11-20 15:01
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杭州新奥尔良烤翅DIY(多图)
平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅,可自从在网上看到居然有人会在家里自己做,真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说,那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。
受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了,还缺什么呢?晕了我都,当然是翅啊!:b04 北京华联的一斤12块买了12个正好。回来洗干净了,马上开工。:b01
准备材料:35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个(500g)
按照建议比例配制专用的料汁(
70G:70G
:
1KG=
料:水:肉
),搅拌腌制鸡翅约
3--5
分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放
3-4
个小时就差不多了。:b01 :b01
现在开始烤咯,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约
8-12
分钟左右:b09 :b09
最好在烤架上抹点油哦,不然容易烤焦的(一般人俺不告诉):b03 :b03
最后看看效果怎么样吧!:b04 :b04
呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢!对这就是DIY 出来的效果,自己也不敢相信有这么漂亮,现在我但是拍的那个图片在天涯发表了后,正风靡网络呢!呵呵,这可是俺始料未及的呢!
别的不说还是先吃吧:b02
味道怎么样啊?
看把个宝宝给馋的,来吃啊!
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