自制--芒果芝士冰激凌
做法：
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您所在的用户组无法下载或查看附件一些小提示:
1.打发植物奶油,要提前把奶油从冰箱冷冻室拿出来褪冰,把打蛋盆和打蛋头提前放入
冰箱冷藏降温,等奶油褪冰至还剩少许冰渣的时候拿出来比较容易打发,打发的时候要
在盆底垫冰块.
2.最后一步不论加的是果酱或者水果泥或者别的什么,记住只能少量,否则会抢掉芝士
的味道.如果加的是果酱,果酱比较甜,不喜欢太甜的甚至可以省掉方子里的30g白砂
糖.
3.冰激凌拿出来吃的时候会发现是硬硬的一块,根本挖不动,千万不要沮丧,把它放在室
温十到二十分钟软化后,就很好挖了.
